Wybierz producenta

Wybierz

Adam's Bread

Allcor

Alpi

AMIX

Amylon

Athina Mezedes

Balviten

Barri

Batom

Baton Warszawski

BeKeto

Better Than Foods

Bio Planet

BioBandits

BioOaza

BioQulinar

Birkengold

Bite the World

Bonelle

Bonvita

boostball

CambioLabs

Celiko

Chewsy

coco farm

COCOMI

DIET-FOOD

Dobry Squad

FITREC

FIZI

ForMeds

Frank & Oli

Good Good

GOT7 Nutrition

Grajfka

HealthSmart Foods

Helcom

Intenson

Joice

Keto Chef

Ketolada

Lifefood

Me Gusto

MK Nutrition

Moya Matcha

NaturaVena

Nutringo

NutVIt

OstroVit

OstroVit Pharma

Palce lizać

PharmoVit

PhD

Pięć Przemian

Piekarnia Kiełtyka

producer

PURE&good

Sansei

Santini

Skarby Gai

Skinny Food

Slim Eat Water

Smaki i Aromaty

SNB

Sweet-Switch

Torras

Uncle Jack's

YogaLife

ZielonyNurt

Nowość

Bio Planet

Mąka lniana - BIO - Bio Planet, 400g

Przejdź do sekcji Opinie

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

Dostawa

od 12,99 zł - DPD Pickup - punkt odbioru (Polska)

- darmowa dostawa od 298 zł

7,49 zł

Ilość

szt.

Zapytaj o produkt

Udostępnij

Opis

Koszty dostawy

Opinie (51)

Produkty powiązane

BIO Mąka lniana

Flaxseed Flour

Ekologiczną mąkę lnianą uzyskuje się przez zmielenie i odtłuszczenie nasion lnu. Mąka może być stosowana samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecana jest do wypieku pieczywa. Może służyć również jako posypka lub panierka.

BIO Produkt z certyfikowanych upraw ekologicznych.

Masa netto: 400 g.

Składniki: mąka z lnu* 100 %.
* Certyfikowany składnik ekologiczny.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartości odżywcze (według producenta)

	w 100 g	w porcji 50 g
wartość energetyczna	1344 kJ	672 kJ
wartość energetyczna	323 kcal	161.5 kcal
tłuszcz	8.8 g	4.4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0.9 g	0.5 g
węglowodany	3.9 g	2 g
w tym cukry	3.8 g	1.9 g
w tym poliole	brak danych	brak danych
białko	40 g	20 g
błonnik	34 g	17 g
sól	0.04 g	0.02 g

Dowiedz się więcej na temat lnu

Len

Len, znany jest również jako len pospolity lub siemię lniane. Len uprawia się ze względu na nasiona, które można zmielić na mączkę lub przerobić na olej lniany.
Nasiona lnu występują w dwóch podstawowych odmianach/kolorach: brązowym lub żółtym (siemię lniane złote). Większość rodzajów tych podstawowych odmian ma podobne właściwości odżywcze i taką samą ilość krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3. Żółte nasiona lnu mają podobny profil oleju do brązowych nasion lnu i oba są bardzo bogate w kwasy omega-3 (w szczególności kwas alfa-linolenowy (ALA)). Z nasion lnu wytwarzany jest olej roślinny znany jako olej lniany.
100-gramowa porcja zmielonych nasion lnu dostarcza około 534 kilokalorii energii, 41 g tłuszczu, 28 g błonnika i 20 g białka. Całe nasiona lnu są chemicznie stabilne, ale zmielona mączka z nasion lnu, z powodu utleniania, może zjełczeć, gdy zostanie wystawiona na działanie powietrza w temperaturze pokojowej w ciągu zaledwie tygodnia. Chłodzenie i przechowywanie w zamkniętych pojemnikach zmielonej mączki z nasion lnu wydłuży jej świeżość. W przypadku natychmiastowego zapakowania bez wystawienia na działanie powietrza i światła, zmielone nasiona lnu są stabilne przed nadmiernym utlenianiem, gdy są przechowywane przez dziewięć miesięcy w temperaturze pokojowej.
W 100 gramowej porcji nasiona lnu zawierają 30 % białka, znaczną ilość kilku witamin z grupy B i minerałów. Dziesięć gramów nasion lnu zawiera jeden gram rozpuszczalnego w wodzie błonnika (który obniża poziom cholesterolu we krwi) i trzy gramy nierozpuszczalnego błonnika (który pomaga zapobiegać zaparciom). Nasiona lnu są szczególnie bogate w tiaminę, magnez, potas i fosfor. Len zawiera setki razy więcej lignanów niż inne pokarmy roślinne. Jako procent całkowitego tłuszczu nasiona lnu zawierają 54 % kwasów tłuszczowych omega-3 (głównie ALA), 18 % kwasów tłuszczowych omega-9 (kwas oleinowy) i 6 % kwasów tłuszczowych omega-6 (kwas linolowy); nasiona zawierają 9 % tłuszczów nasyconych, w tym 5 % kwasu palmitynowego. Olej z nasion lnu zawiera 53 % kwasów tłuszczowych omega-3 18:3 (głównie ALA) i 13 % kwasów tłuszczowych omega-6 18:2.
Efekty zdrowotne
Jedno z badań opublikowanych w latach 1990-2008 wykazało, że spożywanie nasion lnu lub jego pochodnych może obniżyć poziom cholesterolu całkowitego i LDL we krwi, z większymi korzyściami u kobiet i osób z wysokim poziomem cholesterolu. Metaanaliza wykazała, że spożywanie ponad 30 g nasion lnu dziennie przez ponad 12 tygodni powoduje utratę wagi. Inna metaanaliza wykazała, że spożywanie nasion lnu przez ponad 12 tygodni powodowało niewielkie obniżenie skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi.

Wartości odżywcze w 100 gramach:

energia:	534 kcal
makroskładniki:
tłuszcz:	42.2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:	3.7 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone:	7.5 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone:	28.7 g
węglowodany:	28.9 g
w tym cukry:	1.6 g
w tym błonnik:	27.3 g
białko:	18.3 g
cholesterol:	0 mg

mikroelementy:
wapń, Ca:	255 mg
żelazo, Fe:	5.7 mg
magnez, Mg:	392 mg
fosfor, P:	642 mg
potas, K:	813 mg
sód, Na:	30 mg
cynk, Zn:	4.3 mg
miedź, Cu:	1.2 mg
mangan, Mn:	2.5 mg
selen, Se:	25.4 µg

witaminy:
witamina A:	0 j.m.
witamina B1, tiamina:	1.6 mg
witamina B2, ryboflawina:	0.2 mg
witamina B3, niacyna:	3.1 mg
witamina B4, cholina:	78.7 mg
witamina B5, kwas pantotenowy:	1 mg
witamina B6:	0.5 mg
witamina B9, kwas foliowy:	87 µg
witamina B12:	0 µg
witamina C:	0.6 mg
witamina D:	0 µg
witamina E:	0.3 mg
witamina K:	4.3 µg