Dieta ketogeniczna nie oznacza rezygnacji z ulubionych wypieków czy deserów. Wystarczy zastąpić tradycyjne mąki niskowęglowodanowymi, aby cieszyć się smakowitymi potrawami bez obaw o zawartość węglowodanów. Dostępne jest szeroka gama mąk niskowęglowodanowych, takich jak mąki kokosowe, lniane, migdałowe czy słonecznikowe. Ponadto, możemy korzystać z błonnika i substancji zagęszczających, które ułatwią przygotowywanie pysznych potraw na diecie keto. Zachęcamy do eksperymentowania z tymi mąkami, aby odkryć nowe smaki.