Producenci
Mąka dyniowa - Coco Farm, 250g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
5
Opis
Mąka dyniowa odtłuszczona
Z surowych pestek, z pierwszego tłoczenia
Mąka dyniowa to źródło wartościowych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, magnez, potas, żelazo, fosfor oraz witaminy z grupy B, szczególnie B1, B2, B3 i B6. Zawiera również witaminę E i K oraz przeciwutleniacze, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami. Mąka z pestek dyni to doskonały sposób na wzbogacenie diety o cenne składniki, które wpływają korzystnie na zdrowie.
Mąka dyniowa jest naturalnie bezglutenowa, dzięki czemu może być stosowana przez osoby z nietolerancją glutenu czy celiakią. Ponadto, z powodu swojego pochodzenia roślinnego, jest odpowiednia dla wegan i wegetarian.
Mąka dyniowa to wszechstronny i wartościowy składnik, który z powodzeniem można stosować w kuchni wegańskiej, keto oraz low-carb. Dzięki swoim właściwościom odżywczym i delikatnemu, orzechowemu smakowi, świetnie sprawdzi się w wielu potrawach, zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Wypróbuj ją w swojej kuchni, a przekonasz się, jak wiele smakowitych dań można z niej wyczarować!
Masa netto: 250 g.
Składniki: 100 % mąka z odtłuszczonych, surowych (nieprażonych) pestek dyni.
Informacje dodatkowe: Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i ciemnym miejscu. Chronić przed wilgocią i dopływem tlenu.
Informacje o alergenach: może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, łubin.
Wartości odżywcze (według producenta)
| w 100 g | w porcji 20 g | |
|---|---|---|
| wartość energetyczna | 1535 kJ | 307 kJ |
| 363 kcal | 72.6 kcal | |
| tłuszcz | 7 g | 1.4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g | 0.2 g |
| węglowodany | 12 g | 2.4 g |
| w tym cukry | 3 g | 0.6 g |
| w tym poliole | brak danych | brak danych |
| białko | 27 g | 5.4 g |
| błonnik | 36 g | 7.2 g |
| sól | 1 g | 0.2 g |
Dowiedz się więcej na temat pestek z dyni, z których wykonano mąkę dyniową
Pestki dyni
Pestki dyni są zazwyczaj płaskie i asymetrycznie owalne, mają białą zewnętrzną łuskę, a po usunięciu łuski są jasnozielone. Niektóre odmiany są pozbawione łusek i są uprawiane tylko dla ich jadalnych nasion. Nasiona są bogate w składniki odżywcze i kaloryczne, ze szczególnie wysoką zawartością tłuszczu (zwłaszcza kwasu linolowego i oleinowego), białka, błonnika pokarmowego oraz licznych mikroelementów.
Suszone, prażone pestki dyni zawierają 2 % wody, 49 % tłuszczu, 15 % węglowodanów i 30 % białka. W referencyjnej porcji 100 gramów nasiona są kaloryczne (574 kcal) i są bogatym źródłem białka, błonnika pokarmowego, niacyny, żelaza, cynku, manganu, magnezu i fosforu. Nasiona są umiarkowanym źródłem ryboflawiny, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego, sodu i potasu. Główne kwasy tłuszczowe w pestkach dyni to kwas linolowy i oleinowy, a w mniejszych ilościach kwas palmitynowy i kwas stearynowy.
Korzyści ze spożywania pestek dyni:
- Ponieważ pestki dyni są dobrym źródłem magnezu, potasu, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i wapnia, spożywanie ich pomaga poprawić zdrowie kości, serca i inne funkcje organizmu;
- nasiona dyni są dobrym źródłem witamin i kwasów tłuszczowych, które mogą pomóc w leczeniu cukrzycy typu II;
- pestki dyni są bogatym źródłem cynku i innych składników odżywczych, które poprawiają zdrowie i zdrowie wątroby podczas ciąży;
- ponieważ nasiona dyni są bogate w błonnik, jedzenie nasion dyni może poprawić utratę wagi i trawienie;
- wysoka zawartość witaminy E w pestkach dyni pomaga wzmocnić układ odpornościowy;
- pestki dyni, naturalne źródło tryptofanu - a-aminokwasu, zwiększają profilaktykę bezsenności;
- pestki dyni poprawiają zdrowie skóry i oczu, będąc dobrym źródłem beta-karotenu.

Wartości odżywcze w 100 gramach:
| energia: | 574 kcal |
| makroskładniki: | |
| tłuszcz: | 49.1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 8.5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: | 15.7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: | 19.9 g |
| węglowodany: | 14.7 g |
| w tym cukry: | 1.3 g |
| w tym błonnik: | 6.5 g |
| białko: | 29.8 g |
| cholesterol: | 0 mg |
| mikroelementy: | |
| wapń, Ca: | 52 mg |
| żelazo, Fe: | 8.1 mg |
| magnez, Mg: | 550 mg |
| fosfor, P: | 1174 mg |
| potas, K: | 788 mg |
| sód, Na: | 18 mg |
| cynk, Zn: | 7.6 mg |
| miedź, Cu: | 1.3 mg |
| mangan, Mn: | 4.5 mg |
| selen, Se: | 9.4 µg |
| witaminy: | |
| witamina A: | 8 j.m. |
| witamina B1, tiamina: | 0.1 mg |
| witamina B2, ryboflawina: | 0.2 mg |
| witamina B3, niacyna: | 4.4 mg |
| witamina B4, cholina: | 63 mg |
| witamina B5, kwas pantotenowy: | 0.6 mg |
| witamina B6: | 0.1 mg |
| witamina B9, kwas foliowy: | 57 µg |
| witamina B12: | 0 µg |
| witamina C: | 1.8 mg |
| witamina D: | 0 µg |
| witamina E: | 0.6 mg |
| witamina K: | 4.5 µg |

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.