Gold Bread Mix - niskowęglowodanowa mieszanka do wypieku pieczywa - MK Nutrition, 600g

Niskowęglowodanowa mieszanka do wypieku pieczywa - Gold Bread Mix

Opakowanie na 3 bochenki chleba o masie około 400-420 g każdy

Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnego pieczywa, to mieszanka chlebowa MK Gold jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie. Ta niskowęglowodanowa mieszanka do wypieku pieczywa została stworzona z myślą o osobach na diecie keto i low carb, które chcą cieszyć się smakiem pieczywa, nie rezygnując jednocześnie ze swojej diety.

Mieszanka chlebowa MK Gold umożliwia upieczenie chleba o niskiej zawartości węglowodanów oraz wysokiej ilości białka, który w smaku i konsystencji nie odbiega od tradycyjnego chleba pszenno-żytniego. Upieczony z niej chleb pachnie i smakuje jak klasyczne pieczywo.

Z mieszanki można upiec 3 bochenki chleba o masie około 400-420 g każdy. Receptura dołączona jest do opakowania oraz poniżej.

Mieszankę chlebową MK Gold możesz wzbogacić o dodatki, takie jak nasiona słonecznika, maku czy pestek dyni.

Z mieszanki można przygotować wiele innych wypieków, takich jak bułeczki, bagietki, paluchy, bułki do kebaba, ciasto do pizzy, gofry, naleśniki, ciasto do pierogów, kopytka i wiele innych. Może również służyć jako panierka do kotletów schabowych.

Mieszanka chlebowa MK Gold to polski produkt, który został stworzony z myślą o osobach, które poszukują zdrowych alternatyw dla tradycyjnego pieczywa. Jest idealna dla osób na diecie o niskiej ilości węglowodanów, diecie wysokobiałkowej, ketogenicznej oraz dla diabetyków.

Sposób przygotowania (dołączony również do opakowania)

• Przygotuj zaczyn drożdżowy składający się z: 200 ml ciepłej wody, płaskiej łyżeczki miodu lub cukru i drożdży (4-5 g suchych/instant lub 15-20 g drożdży w kostce).
• Zaczyn odstaw na 10-15 minut aby zaczął "pracować".
• Odważ do miski 200 g mieszanki, 1 całe jajko (50 g) oraz 20 g masła extra 82 %.
• Całość rnieszaj mikserem końcówkami przeznaczonymi do zagniatania ciasta (splralne/hak) lub ręcznie do momentu, w którym ciasto przestanie kleić się do rąk.
• Odstaw ciasto na 5-10 minut aby odpoczęło I wstępnie urosło.
• Uformuj ciasto w kształt pasujący do foremki, w której będziesz je piec.
• Foremka powinna być wyłożona pergaminem.
• Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe mlesjce na około 1,5-2 godzin do wyrośnięcia.
• Wyrośnięte ciasto wstaw do zimnego piekarnika.
• Czas pieczenia mierzymy od momentu osiągnięcia przez piekarnik założonej temperatury.
• Pieczenie z termoobleglem (bez grzałek) w temperaturze 180°C przez 45-55 min.
• Wyciągnij chleb z foremki i odstaw do wystygnięcia.
• Chleb kroimy ostrym nożem lub nożem z ząbkami dopiero po jego wystudzeniu.
• Pieczywo przechowywać w lodówce!

Masa netto: 600 g.

Składniki: białko pszenne, siemię lniane złote, błonnik owsiany, sól.

Informacje dodatkowe: Wartość odżywcza w 100 g gotowego chleba przygotowanego według receptury producenta.

Wartości odżywcze (według producenta)