Menu
- mąki, zagęstniki
- dżemy, marmolady
- granole
- herbaty, kawy, napoje
- kremy, pasty orzechowe
- kremy, pasty warzywne
- makarony
- masło, oleje
- przyprawy
- orzechy i nasiona
- pieczywo, mieszanki do wypieków
- przekąski, ciasteczka
- słodycze
- słodziki
- sosy, ketchupy, majonezy
- śniadanie
- suplementy
- testy paskowe
- produkty BIO
- produkty KETO
- Nowości
- Promocje
Producenci
Promocje
36,99 zł
Cena regularna:
42,99 zł
5,99 zł
Cena regularna:
6,49 zł
69,99 zł
Cena regularna:
72,99 zł
57,99 zł
Cena regularna:
59,99 zł
36,99 zł
Cena regularna:
37,99 zł
14,99 zł
Cena regularna:
15,99 zł
13,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
99,99 zł
Cena regularna:
108,99 zł
89,99 zł
Cena regularna:
108,99 zł
15,99 zł
Cena regularna:
25,99 zł
23,99 zł
Cena regularna:
26,99 zł
29,99 zł
Cena regularna:
33,99 zł
Brownie mocy - mieszanka do wypieku keto ciasta - Coco Farm, 290g
5
Opis
KETO Brownie mocy - mieszanka do wypieku keto ciasta
Brownie mocy - mieszanka do przygotowania pysznego ciasta brownie, ale w wersji bez cukru. Idealne dla osób na diecie KETO oraz low carb. Już teraz nie musisz z rezygnować z ulubionego ciasta będąc na diecie. Biały cukier zastąpiono tu erytrytolem dzięki czemu zalecane jest także diabetykom. W składzie znajdziesz olej MCT i mus kokosowy. Do przygotowania będziesz potrzebować tylko 3 jajka i 125 ml wrzącej wody. Cała reszta znajduje się w opakowaniu. Przygotowanie jest niezwykle proste. Łącznie z pieczeniem nie zajmie Ci więcej niż godzinę.
Sposób przygotowania:
- Przygotuj 125 ml wrzątku i 3 jajka (klasy M).
- Rozpuść tłuszcz dołączony do mieszanki (zamknięty woreczek zanurz w ciepłej wodzie).
- Przelej go do miski intensywnie miksując. Dodaj wrzątek.
- Nadal miksując stopniowo dodaj jajka.
- Do miski dodaj sypką mieszankę i dokładnie zmiksuj.
- Dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny lub octu i wymieszaj. Możesz też dodać ulubione bakalie lub orzechy.
- Przelej masę do natłuszczonej foremki.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika (180 °C) i piecz przez 25 minut z termoobiegiem.
- Sprawdź patyczkiem czy ciasto się upiekło - w razie potrzeby piecz przez kolejne 5 minut.
- Wyjmij i ostudź ciasto.
- Polej keto czekoladą.
Masa po przyrządzeniu około 520 g.
Masa netto: 290 g.
Składniki: olej kokosowy, erytrytol, miąższ koksowy, kakao odtłuszczone, mąka kokosowa, mąka migdałowa, substancja spulchniająca (wodorowęglan sodu), naturalny aromat waniliowy, sól himalajska różowa.
Informacje dodatkowe: Wartości odżywcze podano na 100 g gotowego produktu.
Informacje o alergenach: zawiera orzechy, może zawierać orzeszki ziemne, nasiona sezamu.
Wartości odżywcze (według producenta)
| w 100 g | w porcji 50 g | |
|---|---|---|
| wartość energetyczna | 1216 kJ | 608 kJ |
| 292 kcal | 146 kcal | |
| tłuszcz | 27 g | 13.5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 21 g | 10.5 g |
| węglowodany | 16 g | 8 g |
| w tym cukry | 2 g | 1 g |
| w tym poliole | 14 g | 7 g |
| białko | 8 g | 4 g |
| błonnik | 6 g | 3 g |
| sól | 0.7 g | 0.35 g |
Dowiedz się więcej na temat składników, z których wykonano mieszankę na brownie
Olej kokosowy
Olej kokosowy (lub masło kokosowe) to jadalny olej pozyskiwany z miąższu i mleka orzechów kokosowych. Olej kokosowy jest białym tłuszczem stałym, topiącym się w temperaturze pokojowej około 25°C, po stopieniu jest klarowny. Nierafinowane odmiany mają wyraźny aromat kokosowy.
Olej kokosowy to 99 % tłuszczu, składającego się głównie z tłuszczów nasyconych - 82 % całości. 100 gramów oleju kokosowego dostarcza 892 kilokalorii. Połowa tłuszczu nasyconego zawartego w oleju kokosowym to kwas laurynowy (41,8 grama na 100 gramów całego składu), podczas gdy inne znaczące tłuszcze nasycone to kwas mirystynowy (16,7 grama), kwas palmitynowy (8,6 grama) i kwas kaprylowy (6,8 grama). Tłuszcze jednonienasycone stanowią około 6 % całkowitego składu, a wielonienasycone około 2 %. Olej kokosowy zawiera fitosterole.
Wartości odżywcze w 100 gramach:
| energia: | 892 kcal |
| makroskładniki: | |
| tłuszcz: | 99.1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 82.5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: | 6.3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: | 1.7 g |
| węglowodany: | 0 g |
| w tym cukry: | 0 g |
| w tym błonnik: | 0 g |
| białko: | 0 g |
| cholesterol: | 0 mg |
| mikroelementy: | |
| wapń, Ca: | 1 mg |
| żelazo, Fe: | 0.1 mg |
| magnez, Mg: | 0 mg |
| fosfor, P: | 0 mg |
| potas, K: | 0 mg |
| sód, Na: | 0 mg |
| cynk, Zn: | 0 mg |
| miedź, Cu: | 0 mg |
| mangan, Mn: | 0 mg |
| selen, Se: | 0 µg |
| witaminy: | |
| witamina A: | 0 j.m. |
| witamina B1, tiamina: | 0 mg |
| witamina B2, ryboflawina: | 0 mg |
| witamina B3, niacyna: | 0 mg |
| witamina B4, cholina: | 0.3 mg |
| witamina B5, kwas pantotenowy: | 0 mg |
| witamina B6: | 0 mg |
| witamina B9, kwas foliowy: | 0 µg |
| witamina B12: | 0 µg |
| witamina C: | 0 mg |
| witamina D: | 0 µg |
| witamina E: | 0.1 mg |
| witamina K: | 0.6 µg |
Erytrytol
Erytrytol jest alkoholem cukrowym (poliolem), stosowanym jako dodatek do żywności i substytut cukru. Występuje naturalnie. Erytrytol jest w 60-70 % tak słodki jak cukier stołowy, ale jest całkowicie bezkaloryczny i nie wpływa na poziom cukru we krwi ani nie powoduje próchnicy.
Erytrytol został odkryty w 1848 roku przez szkockiego chemika Johna Stenhouse'a. W 1950 roku został znaleziony w melasie czarnej, która była fermentowana przez drożdże i został skomercjalizowany jako alkohol cukrowy w latach 90-tych w Japonii. Erytrytol występuje naturalnie w niektórych owocach i sfermentowanej żywności. Wytwarzany jest z glukozy poprzez fermentację z drożdżami Moniliella pollinis.
W organizmie większość erytrytolu jest wchłaniana do krwiobiegu w jelicie cienkim, a następnie w większości wydalana w postaci niezmienionej z moczem. Erytrytol nie ma wpływu na poziom cukru i insuliny we krwi i dlatego stanowi bezpieczny substytut cukru dla diabetyków. Erytrytol jest przyjazny dla zębów - nie jest metabolizowany przez bakterie jamy ustnej, więc nie przyczynia się do próchnicy. Ponadto erytrytol, podobnie jak ksylitol, działa antybakteryjnie na bakterie paciorkowców, zmniejsza płytkę nazębną i chroni przed próchnicą.
Miąższ kokosowy
Miąższ kokosowy - biała, mięsista część kokosa. Może być spożywany bezpośrednio lub jako dodatek w sałatkach, napojach, deserach i wypiekach. Miąższ kokosowy jest bogatym źródłem tłuszczu.
Wartości odżywcze w 100 gramach:
| energia: | 354 kcal |
| makroskładniki: | |
| tłuszcz: | 33.5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 29.7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: | 1.4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: | 0.4 g |
| węglowodany: | 15.2 g |
| w tym cukry: | 6.2 g |
| w tym błonnik: | 9 g |
| białko: | 3.3 g |
| cholesterol: | 0 mg |
| mikroelementy: | |
| wapń, Ca: | 14 mg |
| żelazo, Fe: | 2.4 mg |
| magnez, Mg: | 32 mg |
| fosfor, P: | 113 mg |
| potas, K: | 356 mg |
| sód, Na: | 20 mg |
| cynk, Zn: | 1.1 mg |
| miedź, Cu: | 0.4 mg |
| mangan, Mn: | 1.5 mg |
| selen, Se: | 10.1 µg |
| witaminy: | |
| witamina A: | 0 j.m. |
| witamina B1, tiamina: | 0.1 mg |
| witamina B2, ryboflawina: | 0 mg |
| witamina B3, niacyna: | 0.5 mg |
| witamina B4, cholina: | 12.1 mg |
| witamina B5, kwas pantotenowy: | 0.3 mg |
| witamina B6: | 0.1 mg |
| witamina B9, kwas foliowy: | 26 µg |
| witamina B12: | 0 µg |
| witamina C: | 3.3 mg |
| witamina D: | 0 µg |
| witamina E: | 0.2 mg |
| witamina K: | 0.2 µg |
Kakao
Aby wyprodukować 1 kg czekolady, przetwarza się około 300 do 600 ziaren kakao, w zależności od pożądanej zawartości kakao.
Wartości odżywcze w 100 gramach:
| energia: | 228 kcal |
| makroskładniki: | |
| tłuszcz: | 13.7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 8.1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: | 4.6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: | 0.4 g |
| węglowodany: | 57.9 g |
| w tym cukry: | 1.8 g |
| w tym błonnik: | 37 g |
| białko: | 19.6 g |
| cholesterol: | 0 mg |
| mikroelementy: | |
| wapń, Ca: | 128 mg |
| żelazo, Fe: | 13.9 mg |
| magnez, Mg: | 499 mg |
| fosfor, P: | 734 mg |
| potas, K: | 1524 mg |
| sód, Na: | 21 mg |
| cynk, Zn: | 6.8 mg |
| miedź, Cu: | 3.8 mg |
| mangan, Mn: | 3.8 mg |
| selen, Se: | 14.3 µg |
| witaminy: | |
| witamina A: | 0 j.m. |
| witamina B1, tiamina: | 0.1 mg |
| witamina B2, ryboflawina: | 0.2 mg |
| witamina B3, niacyna: | 2.2 mg |
| witamina B4, cholina: | 12 mg |
| witamina B5, kwas pantotenowy: | 0.3 mg |
| witamina B6: | 0.1 mg |
| witamina B9, kwas foliowy: | 32 µg |
| witamina B12: | 0 µg |
| witamina C: | 0 mg |
| witamina D: | 0 µg |
| witamina E: | 0.1 mg |
| witamina K: | 2.5 µg |
Mąka kokosowa
Mąka kokosowa to jeden z wielu produktów spożywczych wytwarzanych z owoców palmy Cocos nucifera. Wytwarzana z suszonego, mielonego miąższu kokosowego, mąka kokosowa jest naturalnym produktem. Mąka kokosowa jest powszechnie stosowana do pieczenia. Ponieważ nie zawiera glutenu, osoby na diecie bezglutenowej mogą zastąpić mąkę kokosową w swoim przepisie na wypieki. Chociaż mąkę kokosową można stosować jako substytut mąki pszennej, wiele przepisów należy dostosować, aby uwzględnić jej inny skład. Mąka kokosowa jest gęstsza niż mąka pszenna i zatrzymuje więcej płynów. Ponieważ jest bezglutenowa, ciasta z mąki kokosowej trzeba mieszać dłużej. Mąka kokosowa ma niższy indeks glikemiczny niż mąka pszenna, co oznacza, że ??trawienie i wchłanianie zawartych w niej węglowodanów trwa dłużej. Zawiera również więcej błonnika i białka niż mąka pszenna.
Wartości odżywcze w 100 gramach:
| energia: | 592 kcal |
| makroskładniki: | |
| tłuszcz: | 47 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 41.7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: | 2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: | 0.5 g |
| węglowodany: | 44.4 g |
| w tym cukry: | 0 g |
| w tym błonnik: | 0 g |
| białko: | 5.3 g |
| cholesterol: | 0 mg |
| mikroelementy: | |
| wapń, Ca: | 27 mg |
| żelazo, Fe: | 3.4 mg |
| magnez, Mg: | 92 mg |
| fosfor, P: | 211 mg |
| potas, K: | 554 mg |
| sód, Na: | 37 mg |
| cynk, Zn: | 2.1 mg |
| miedź, Cu: | 0.8 mg |
| mangan, Mn: | 2.8 mg |
| selen, Se: | 0 µg |
| witaminy: | |
| witamina A: | 0 j.m. |
| witamina B1, tiamina: | 0.1 mg |
| witamina B2, ryboflawina: | 0.1 mg |
| witamina B3, niacyna: | 0.6 mg |
| witamina B4, cholina: | 0 mg |
| witamina B5, kwas pantotenowy: | 0.8 mg |
| witamina B6: | 0.3 mg |
| witamina B9, kwas foliowy: | 9 µg |
| witamina B12: | 0 µg |
| witamina C: | 1.5 mg |
| witamina D: | 0 µg |
| witamina E: | 0 mg |
| witamina K: | 0 µg |
Mąka migdałowa
Mąka migdałowa wytwarzana jest ze zmielonych słodkich migdałów. Mąka migdałowa jest zwykle wytwarzana z migdałów blanszowanych (bez skórki). Konsystencja bardziej przypomina mąkę kukurydzianą niż mąkę pszenną. Wykorzystywany jest w cukiernictwie - w produkcji migdałowych makaroników oraz innych słodkich wypieków, w nadzieniach do ciast, takich jak Sachertorte, jest jednym z dwóch głównych składników marcepanu i pasty migdałowej. We Francji mączka migdałowa jest ważnym składnikiem frangipane, nadzienia tradycyjnego ciasta galette des Rois. Mąka migdałowa jest ważna w wypiekach dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Dodaje wilgoci i bogatego orzechowego smaku wypiekom.
Wartości odżywcze w 100 gramach:
| energia: | 579 kcal |
| makroskładniki: | |
| tłuszcz: | 49.9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 3.8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: | 31.6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: | 12.3 g |
| węglowodany: | 21.6 g |
| w tym cukry: | 4.4 g |
| w tym błonnik: | 12.5 g |
| białko: | 21.2 g |
| cholesterol: | 0 mg |
| mikroelementy: | |
| wapń, Ca: | 269 mg |
| żelazo, Fe: | 3.7 mg |
| magnez, Mg: | 270 mg |
| fosfor, P: | 481 mg |
| potas, K: | 733 mg |
| sód, Na: | 1 mg |
| cynk, Zn: | 3.1 mg |
| miedź, Cu: | 1 mg |
| mangan, Mn: | 2.2 mg |
| selen, Se: | 4.1 µg |
| witaminy: | |
| witamina A: | 2 j.m. |
| witamina B1, tiamina: | 0.2 mg |
| witamina B2, ryboflawina: | 1.1 mg |
| witamina B3, niacyna: | 3.6 mg |
| witamina B4, cholina: | 52.1 mg |
| witamina B5, kwas pantotenowy: | 0.5 mg |
| witamina B6: | 0.1 mg |
| witamina B9, kwas foliowy: | 44 µg |
| witamina B12: | 0 µg |
| witamina C: | 0 mg |
| witamina D: | 0 µg |
| witamina E: | 25.6 mg |
| witamina K: | 0 µg |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Foremka do pieczenia chleba 20 x 11 x 7,5 cm
Mieszanka na brownie bezglutenowe - Pięć Przemian, 500g
Keto ciasteczka z cynamonem - BIO - Diet Food, 80g
Keto ciasteczka z kakao - BIO - Diet Food, 80g
